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詩人李白曰："天生我材必有用"。
我們認為有技術(shù)才是硬道理。為此，歷經(jīng)四年之久，耗資幾十萬，歷盡千辛萬苦，拜師學(xué)藝，不恥下問，真正收獲到了正宗的粵港澳燒臘，潮州鹵水，四川鹵水等各種技術(shù)，結(jié)合我們北方燒烤的不同特點，研制出了一套"南北通吃"的獨特配方與黃金烤法技術(shù)，是烤制的產(chǎn)品具有色澤金黃，肉質(zhì)滑嫩的獨特風(fēng)味，正所謂："青出于藍而勝于藍"。

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